กิจกรรมหลักสูตร

กิจกรรมทั้งหมด

รายการสอนทำอาหารให้ปลอดภัย You are what you cook

รายการสอนทำอาหารรูปแบบใหม่ ที่นอกจากจะนำเสนอเมนูรังสรรค์โดยเชฟมือรางวัล ซึ่งเป็นนักศึกษาของหลักสูตรแล้ว ยังมีการสอดแทรกความรู้ในการเลือกวัตถุดิบอาหาร และการเตรียมอาหารให้ปลอดภัย ลดอันตรายในอาหาร ลดสารก่อมะเร็งหรือสารพิษจากอาหารอีกด้วย ออกอากาศทาง Facebook เพจ พิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัย (facebook@inmutox) ดำเนินรายการโดย นายภัคพงศ์ รักเนตรสาคร นักศึกษาปริญญาโทของหลักสูตรฯ และนักกำหนดอาหาร วิทยากร โดย เชฟอ๊ะ – อภิสิทธิ์ จิตประสงค์ นักศึกษาปริญญาโทของหลักสูตรฯ และเชฟมืออาชีพเจ้าของรางวัลมากมาย วิทยากรความรู้ โดย อาจารย์เป็ด – ผศ.ดร.ปรัญรัชต์ ธนวิยุทธ์ภัคดี อาจารย์ประจำหลักสูตรฯ และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารปลอดภัย ตอนที่ 1: ผัก รับชมย้อนหลังได้ที่ https://fb.watch/cZNnv8IcHQ/ ตอนที่ 2: เนื้อสัตว์  รับชมย้อนหลังได้ที่ https://fb.watch/cZNq0pSQ5T/

อบรมการเตรียมต้นฉบับบทความวิจัยตีพิมพ์วารสาร (Manuscript preparation)

  วัตถุประสงค์: เพื่อส่งเสริมทักษะการเขียนของนักศึกษาและเพิ่มพูนเทคนิคการเตรียมต้นฉบับบทความวิจัยเพื่การตีพิมพ์ ซึ่งเป็นข้อกำหนดของมหาวิทยาลัยในการจบการศึกษาปริญญาโท

รอบรู้เรื่องโภชนาการอาหารปลอดภัย

ความรู้เรื่อง Vitamin C & Coronavirus (COVID-19)

ไนเตรต ไนไตรต์ พิษภัยในเนื้อสัตว์

หมูติดเชื้ออหิวาต์ รับประทานได้ปลอดภัยหรือไม่ ?

หลักสูตรของเรา

รางวัลอันภาคภูมิใจ

รางวัลอื่นๆ

รางวัลวิทยานิพนธ์ดีเด่น (Distinguished Thesis Award 2018)

ขอแสดงความยินดีกับ นายแพทย์ต่อศักดิ์ ทิพย์ไพโรจน์ ได้รับรางวัลวิทยานิพนธ์ดีเด่น (Distinguished Thesis Award 2018) จากมหาวิทยาลัยมหิดล เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2562 อาจารย์ที่ปรึกษา: ผศ.ดร.ทพญ.ดุลยพร ตราชูธรรม หลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนาการ

ขอแสดงความยินดีกับ น.ส.สุชาดา ไกรเพชร

ขอแสดงความยินดีกับ  น.ส.สุชาดา ไกรเพชร  ศิษย์เก่าหลักสูตร ป.โท พิษฯ ที่ได้เข้ารอบรางวัลวิทยานิพนธ์ดีเด่น และนำเสนอผลงาน ในวัน ที่ 19 มิถุนายน 2562 นี้

เรียนจบแล้วได้อะไร

เช็คก่อนแชร์

– ห้ามกินกล้วยหอมคู่กับโยเกิร์ต
– ไข่ต้มนาน เกิดสารก่อมะเร็ง
– กินขมิ้นชันสกัด แก้สารพัดโรค
– อาหาร 7 อย่างที่ต้องระวังช่วงหน้าร้อน
– อาหารแสลงเสี่ยงมะเร็ง
ฯลฯ

พาดหัวข้างต้นมักเป็นพาดหัวที่หลาย ๆ คนเคยตกเป็นเหยื่อกันมาแล้ว ซึ่งปัญหาการแชร์ข้อมูลเท็จออกสู่ Social Media เป็นเรื่องใหญ่และมีผลกระทบต่อใครหลายคน ดังนั้นก่อนที่จะแชร์ มาเช็คกันก่อนเลย

เช็คเลยก่อนแชร์ คลิกที่นี่

ภาพบรรยากาศสถาบัน

ภาพรับรางวัล และรับปริญญา

ภาพรับรางวัล

ภาพรับรางวัล

ภาพรับปริญญา

ภาพรับปริญญา

การเรียนการสอน

ภาพการเรียนการสอน

ภาพการเรียนการสอน

ภาพการเรียนการสอน

ภาพการเรียนการสอน

การทำวิจัย

ภาพการทำวิจัย

ภาพการทำวิจัย

เครื่องมือวิจัย

เครื่องมือวิจัย

กิจกรรม

ภาพกิจกรรม

ภาพกิจกรรม

ภาพกิจกรรม

ภาพกิจกรรม

จำนวนผู้เข้าชม


สมัครรับข่าวสาร